糖醋咕噜肉(
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肉切小块
加入适量胡椒,盐抓一下
把肉放入鸡蛋液中
加入生粉,多加些,我加少了!
菠萝苹果青椒切块待用
肉下油锅,中火煎成金黄色捞起
把肉捞起后,留少许油把青椒爆炒下,加少许盐!捞起青椒!
锅洗干净!倒入番茄酱加水加糖加一点点醋,煮沸后把肉青椒菠萝苹果都加进去,记住番茄酱不要放太多,不然就像我这样颜色很红!
收汁,装盘!