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西葫芦饼(
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碗里放水,一点一点加面,一边加一边搅,搅成糊状不要太稠也不能太稀,然后加个鸡蛋,再加适量盐。搅匀待用。
热锅放油。油七成温就可以。
西葫芦切片,撒点盐,粘上刚刚搅好的面糊,放入锅里。
煎成这样就OK了!