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荠菜猪肉大汤圆(2/7)
将热水一边慢慢倒入糯米粉中，一边用筷子快速搅拌，基本都呈片花时停止加水，用手将其揉匀
取一记糯米搓成圆，用左手托住，右手拇指从上方挖捏出开口
保留底部的厚度，开出碗口形状的开口
放入适量的馅儿，然后收口
收口后码均匀地码好，等待下锅
热水下锅煮，根据大小调节时间，中间可以加少许凉水再次煮沸
开吃吧，鲜香多汁的大汤圆