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煎鸡排(
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买回来的鸡腿,如果是冻住了,可以泡在水里解冻,用剪刀把鸡腿肉剔掉
这是踢好的鸡腿肉
生抽、蚝油、砂糖、盐和料酒调配
热锅少量油,小火煎15分钟,双面金黄即可
我的锅是电锅火候不如明火好控制,边缘有一点焦
割下一块夹上生菜芝士和沙拉做成美味的鸡腿汉堡
也非常好吃