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山药木耳炒核桃(
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是自己削的皮,买回来都放了两天了,真不知道弄啥样的,所以就炒来吃吧,切成片,炒多少自己决定
木耳泡发,我用的是小的,所以就不用撕,木耳和山药在开水锅里煮几十秒捞起,在凉水里过一下
核桃用油炒几十秒,捞出,用很小的火炒,不然炒出来有点糊味
热油炒山药木耳,枸杞用水泡会,
因为都煮过,不用炒很久,加核桃炒几下,加盐就可出锅了,
可以吃了,现在也有炒菜加味精,鸡精的,我很久都没用这俩样了,还是少吃为好,毕竟都是化学,跟鸡没有任何关系,