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木瓜椰奶冻(5/6)
新鲜木瓜，洗净、去皮，上下两端切掉，底端不要切漏～用勺子把籽掏干净
准备好牛奶、椰汁和糖，称好放入锅中。（椰汁和牛奶的分量可以根据木瓜的大小进行调整）
凉水泡软吉利丁片
牛奶椰汁小火煮沸，放入软化的吉利丁片，搅匀，放至室温
倒入木瓜里，放冰箱冷藏室1个小时左右至凝固，这样就大功告成啦！
凝固好的木瓜椰奶冻～ 切片时候注意切厚一点，太薄的话中间的椰奶冻容易掉出来哟～简单吧～那就快点操练起来！