1: 煮 卤好的猪肉皮 切丝 2: 腌菜切碎 蒜瓣切碎 3: 锅底放少许油，把肉皮放锅内少许翻炒，加腌菜下锅炒，加少许酱油，翻炒均匀 4:装盘，一道下饭菜上桌了 4: