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醋溜海带三丝(6/11)
准备材料:把陈醋、砂糖和鱼露一起调成酱汁,蒜肉剁碎.
将胡萝卜和莴笋削皮切丝。
煮锅烧开水放入海带烫2、3分钟。
海带焯水后用凉水冲一下切段
炒锅烧热油爆香蒜蓉。
放入胡萝卜和莴笋丝,翻炒片刻。
再放入海带丝,
倒入酱汁,
加入辣椒油
撒入白芝麻,淋上香油,拌匀后撒上香菜即可。
成品。