蔓越莓花生牛轧糖(附自制高大上包装袋教程)(13/14)
消毒工具,将刮刀和硅胶垫放在煮沸的热水中一分钟
切记要用不粘锅!工具:刮刀可以保证不沾,揉面垫是用于出锅后将牛轧糖放上面整型,油纸放切好的牛轧糖
原料称好备用
小火,融化黄油
倒入棉花糖搅拌,火一定要小,手速要快,不然棉花糖容易焦黄
依次倒入奶粉、花生、蔓越莓干搅拌,均匀后准备出锅
用擀面杖整型,压至满意的厚度
稍稍冷却后切成约4-5cm长的小块
包装
自制口袋:8K纸大小(约27×40cm)
折叠,裁剪
粘贴
装入牛轧糖后将封口向下折,打孔
系上丝带,送人妥妥的高大上