西米露銀耳馬蹄羹(6/6)
馬蹄削皮,削完我讓它和西米露泡一起.喜歡其它味道的朋友可以加一個蘋果和椰漿,和我一樣喜歡馬蹄味的可以把蘋果和椰漿去掉
銀耳先泡20分鐘,泡完去蒂撕片
馬蹄切碎
鍋裡放水,水滾放銀耳,馬蹄西米露,拿個湯勺攪拌一下,小火蓋上鍋蓋
等它滾了,用湯勺不停攪拌,我用的是不粘鍋,所以它一滾.我直接揭開鍋蓋,讓它煮15分鐘就下冰糖,稍微攪拌,蓋上鍋蓋,5分鐘就可以揭蓋,再用湯勺攪一攪,看冰糖溶解了沒有,甜度你們可以根據自己調味
漂亮嗎