自制汤圆(5/7)
红豆提前一晚泡好,用高压锅压成红豆馅
熟花生去皮,用擀面杖碾碎,放入锅中,加白砂糖炒香,可以在放些油进去这样更香
芝麻馅的做法和花生馅一样我就不细说了
因为是第一次做汤圆 水粉比例我没有掌握好,有经验的人可以根据自己的实际情况和面
面和好之后就是这样
面和好之后就可以包了,和小时候玩橡皮泥一样就好
最后来一张成品图 可以下锅了 PS 没怎么发过菜谱,所以过程和用量没有太详细,有问题的朋友可以留言