奶香黄油曲奇 迷你礼盒装(4/11)
全家福
黄油室温软化，加入两种糖，打发至绒毛状，约两分钟。
蛋黄打散，三次加入，不能少，蛋液全加入，打发总计一分钟。
打发好了，棉絮般。千万别打成豆腐渣，就是打过头了。
筛入面粉，加入盐，滴加香草精，用刮刀切拌均匀。
半湿不光滑面团。
八齿中号裱花嘴，贝奥硅胶裱花袋。
半袋。大概中等曲奇20块。小烤箱170度预热，大烤箱30升及以上180度。
挤得不太好，学校回家累了。
10分钟微上色关火，闷2分钟焦黄熟透。
装盒装袋随意。