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韭菜盒(非油炸版)(1/7)
菠菜汆水后加水用料理机搅拌成菠菜泥. 粉丝用水泡软后切碎.鸡蛋打散后入油炒熟后切碎.
把韭菜、鸡蛋、粉丝加油、盐拌匀.馅料就做好了.
面粉加菠菜泥和成面团.
擀皮子,包成饺子形状.
取一不粘锅,待锅烧热后,放入韭菜盒,小火慢烘.
面皮鼓起就差不多输了,可以吃了.
味道很不错.无油炸,食健康!