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椒盐带鱼(0/7)
带鱼洗净，切菱形，用葱姜料酒稍微盐腌制30分钟左右。
捞出晾干，以防油炸的时候溅的太厉害！
裹上马铃薯淀粉，油锅烧至微微冒烟，大约七成热，调中小火！
下油锅炸至八成熟！
全部初炸后捞出，根据锅内剩油的情况可适量再加点后大火烧至出泡，把所有半成品的带鱼下锅炸透！
捞出沥油后，一层层撒上椒盐！
避免下层的没有椒盐味道！