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盐炒花生(5/7)
盐放㶽炒热
花生米烫一下热水，用漏勺漏干水份，倒进炒热盐里。
盐会裹住花生米，不要停一直炒。
炒盐、花生分开发出声，这时可以把火关小点，继续炒。
拿一两颗出来放凉，搓一下花生皮脆脆掉落，就是好了。
用勺子漏掉盐，放到干净盆里，等凉花生米吃起来就会有香有脆！
冷却的花生米会有点红红的