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酸豆角炒肉末（终极面遭殃）(3/4)
步骤里提到的材料洗净切好，现在来个大合照。
干净锅烧热，倒入酸豆角煸炒到微微发干盛出。（酸豆角是腌制发酵过的，个人总觉得直接炒会有种味道，所以都是先炒一下，味道更好）
锅中入油，烧热，倒入肉末，接着放入所有配料，炒至肉变颜色，加入两勺味达美酱油。有些人可能会觉得我肉放太多了，但是这道菜每一勺都把肉和豆角一起吃的味道是最好。这道菜酸辣，所以不用担心油腻。
肉末炒好后加入酸豆角炒至3分钟，再加一勺味达美酱油关火出锅。