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小喵秘制孜然牛肉片(
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牛肉切片。用孜然酱和生粉腌制一夜(好入味)。放冰箱备用
将腌制好的牛肉用油炸熟(时间不宜太久不然会肉质变老)
洋葱。青椒。红椒。小米辣。切成碎丁加孜然酱。孜然粉。油盐味精。胡椒。鸡精炒成料。
然后把刚刚炸好呢牛肉放进克翻炒哈入味。加上香菜出锅就可以了。