安装App
葱油饼(3/9)
准备面团一份,我这里准备做厚的油饼,一个剂子大概200g吧
把葱切成葱花,放入辣椒粉,盐,五香粉,火腿肠丁,以及油。
把面团用擀面杖擀开,厚度大概2毫米
在面皮中放入一点色拉油,然后用面皮对折的形式把油摊均匀
把葱油料均匀铺在面皮上,不用太多。然后从一边卷起
然后盘成这种形态
用手拍成这样的圆形,不要再用擀面杖来弄,容易把馅料挤出来,最后放入电饼铛中
当两面金黄时,取出切块装盘即可
大功告成!