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菜饭(
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青菜,选上海青,洗好备用. 香肠,剥掉肠皮,切片. 大米,淘净,水量和平时蒸米饭相同
开火倒油,把香肠煸出油后倒入电饭锅淘好的大米上.注意,油不要倒。 加点油,炒青菜,多放盐,少放糖,翻炒几下即可。不要炒得太过,不要出水。
把炒好的青菜连汁也倒入米饭锅中,然后按下煮饭键。煮饭键跳起后,拔掉电源,焖半小时,然后打开锅盖,把菜和饭拌一下就可以吃了。