大骨头凉水放锅里煮沸去血水，捞出洗干净放砂锅里。鲜玉米切成小段，春笋切滚刀块。葱姜切片，所有材料放入砂锅，填满水。放点盐，直接煲吧！两三个小时，鲜美的汤就出锅咯！