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红枣糯米心太软~(6/14)
红枣,清洗干净~
红枣要提前泡发,这样才比较容易去核~
去核~技术活~去掉核~在红枣上面横切一刀,慢慢的剔出核~保证红枣下面是连着的,这样型好看~
核~大家都认识吧~哈哈哈~
终于剔好了~好累~我是用铁勺的手柄那头~慢慢剔出来的~
请原谅我是处女座~一定排队站站好~好么~
糯米面~根据你红枣的量再决定~
和面~讨厌~粘手~
累~
把和好的面~捏成这么大一个~塞到去核的红枣里~
好看么~
终于弄好了~放在蒸笼里~准备蒸喽~
好喽~原谅我面和多了~捏了几个小元宵~哈哈哈~
漂亮吗~超级好吃哎~建议红枣已经很甜了~无需再放糖了~