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糯米青糕&九层糕kuih serimuka & lapis(1/8)
糯米泡水隔夜沥干。加入少许椰浆和盐巴。沸水下锅蒸30分钟。
分别制造2种颜色的米浆，白色—米粉混合椰浆、糖、水，调出基底。再加入班兰精就是不同口味。
蒸好的糯米，拌一拌
压平
再用绿色的班兰米浆，用另一锅小火煮熟米浆，要慢慢搅拌，稍微粘稠就要起锅，倒入压好的糯米上面压好铺平。再下锅蒸15分钟即可（我这个是煮过了，煮成疙瘩了）
把剩下的青白两种米浆，先倒一种蒸3～5分钟（凝固就是熟了），再倒另一种颜色的米浆,直到用完
慢慢蒸出几次了
成品