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萌妹子爱烘焙-----黄蛋糕的做法(0/7)
全部材料
黄油切小块,室温下软化,筛入低筋粉和泡打粉
加入细砂糖,盐,牛奶50g
用电动打蛋器低速搅打,使所以材料混合在一起,搅打至完全混合
鸡蛋打散,加入剩余的50g牛奶,搅拌均匀,分三次加入面糊中,每次加入后都用打蛋器继续低速搅打均匀,每次都要完全搅打均匀后再加入下一次
全部的鸡蛋牛奶混合液加完搅打均匀以后,蛋糕糊就做好
把蛋糕糊倒入模具中2/3满,烤箱中下层175度预热,烤35分钟左右