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酿荷包蛋(
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将肉斩成肉末
在将香菇、鱿鱼、大葱等洗干净切碎
把肉末和配料充分拌匀,加入适量的盐和鸡精
把5个鸡蛋打成蛋液加上适量的盐和鸡精
将锅大火加热放适量的油,等油加热到80度左右,关小火放鸡蛋
将拌好的馅料放到鸡蛋一侧,用锅铲把鸡蛋包住里面的馅料
以次类推哦 这个是做好的酿荷包蛋就做好啦!!