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快手鲜美紫菜鸡蛋饼(3/4)
打一个鸡蛋在碗里，放入少许盐（个人觉得一点点就够哦）
揪一小把紫菜放在漏勺或滤勺用温水冲洗一下，十几秒大致冲开就好（紫菜不用太多，冲开会显得很多～不过揪多了也无妨会很鲜；不用冲太长时间或太开否则营养容易流失，反正后面还要泡在蛋液里）
把紫菜，面粉，水倒入蛋液，打匀
热锅内倒入少许油，油热后倒入蛋液摊开，两三分钟后轻晃锅把饼晃动（若晃不动可稍用力或在等半分钟），翻面煎一分钟，根据个人口味撒些调料就出锅享受吧～（我撒了少许黑胡椒超级搭啊啊啊好好吃！）