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电饭锅蛋糕(6/6)
蛋清分离小心不要把蛋黄弄破，否则会导致蛋清打发不起来。
向蛋黄中加入糖，筛入面粉，牛奶，搅拌均匀。
向蛋白中加入糖，打发奶油状。
将蛋清糊，蛋黄混合物，上下搅拌，切记千万别画圆搅拌否则会消泡，上面这张图就是画圆的下场，导致气泡完全消除。
放入烤箱180度，上下火，20分钟取出。
成品