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鱼香肉丝(3/5)
刀功一直是硬伤来的，就是把所有材料切丝就好
准备酱汁（鸡精 生抽 白糖 豆瓣酱）
肉下锅前要先用淀粉和料酒腌制一下，然后入锅翻炒至肉变颜色！这样炒出来的肉才会嫩◠‿◠
炒菜的顺序依次放入胡萝卜 茭白及黑木耳 最后加入肉丝及酱汁一起翻炒，出锅前淋上陈醋，大火收汁即可！ ヽ(^。^)丿
完成