热油，爆炒海米30秒（根据买的海米大小决定时间长短噢。我的比较大只）然后放辣椒，蒜（切成小丁），大火爆炒差不多了放盐，加一点点水（一丁点就可以了噢！），炒干水就可以起锅了！