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手抓饼(
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面粉里加热水,用的是昨天的水,没影响口感!用筷子搅拌一下,稍凉一下揉成面团,让面团醒一会!
把醒好的面团切成小面团,把小面团压成一张熬饼~
把油盐均匀的摸在面皮上,可以放葱花哦,会更好吃的,我忘记准备了!
把刷了油的面皮从下往上卷(图片方向改变了)
把面团从一侧卷向另一侧
在把卷好的面团压成饼,电饼档放油预热!
家里有愿意吃鸡蛋的可以打一个鸡蛋在上面