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糟辣带鱼(3/4)
带鱼洗净切块，放入油锅里炸至表面金黄色捞出备用。
葱切小段，蒜切片，姜切丝备用
锅里倒入少许油加热后，放入一小勺糟辣椒翻炒片刻后，加入姜末蒜片炒匀。放入一点点白开水烧开后加入适量酱油后，放入刚刚炸好的带鱼段，盖上锅盖焖两分钟，起锅前加盐和葱段即可。
完成～～～～～～^_^^_^^_^^_^