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刮油——冬瓜虾米汤(
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食材大集合,冬瓜去核,看起来怪怪的!
冬瓜切块,我是不祛皮的,这样冬瓜不容易煮烂,大家想去是可以祛的!
油锅爆炒蒜和葱
爆香后倒入冬瓜
倒蚝油和生抽炒
出香后加入水和虾米,盖锅盖大火转小火煮20分钟
加入枸杞再煮五分钟就可以啦!
可以享用啦!