先把梅花肉切成一长片，一长片的，然后用这个叉烧酱加所有的调料，（自己随便加吧）腌制2天。然后叉烧肉拿烤箱烤熟。（腌制的料不要丢掉拿来炒料）

蘑菇切丁， 叉烧肉切丁，锅里放油，可以把叉烧肉的油一起放入，然后把叉烧腌的剩的料倒进锅里，加入蘑菇一起翻炒， 倒入老抽 蚝油 香油， 差不多以后加入叉烧肉一起翻炒，最后淀粉勾芡，如果觉得不够甜自己再加糖，撒上芝麻就可以了。

就开始包吧，最后出笼。