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猪肚排骨山药墨鱼汤(2/3)
猪肚用面粉洗净,焯水,捞起刮掉里面的脏东西。切丝。
墨鱼先泡一晚上,然后撕去黑膜,洗干净,切丝。排骨焯水后捞起备用。
另外加生姜,加铁棍山药,加红枣,(如果需要补气加西洋参或者黄芪3-4片)。所有一起加入高压锅内,加盐,15分钟。