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白菜鲜虾仁盒子(7/25)
就这几个剩白菜，还搭我半斤虾。
发面，看食谱说要烫面~我还加了猪油~喜欢吃硬的就冷水发吧~这个烫的吃起来像是糯米粉的口感~
开水烫面，哎哟，烫死我了~猪油也化了~
揉成光滑的面团~话说开水加猪油超级好和面~又软又不粘~注意要发硬一点~
小莲白~~
鸡心白菜~
还有小半颗娃娃菜~洗干净
水开烫菜~~
这油光水滑的半斤虾呀~~
去头~~~
去壳去虾线~
切大颗粒~~~有肉肉才好吃呀~~
白菜冷却挤出水份~~~热挤烫啊
切颗粒~~~
菜~虾~和猪肉馅~
加入耗油味精五香粉花椒粉香油食用油~~~和匀~~~下面红色的是虾头去脏东西煮熟后打的虾酱~~~
就这个玩意儿~虾头酱~挺香的
和匀~~挺香~~放冰箱冰一冰~~
面粉揪小剂子~~~压扁~~~~
放馅料
我第一次包~~献丑了
放油开始煎~~~
倒一点水闷一小会~~
出锅~~厨房偷吃一个~~~
摆盘上桌~