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肉丝凉皮(4/6)
凉皮稍微冲洗后，切成条状
牛肉丝我买的是半成品（偷懒啦，自己弄的话还要腌制一下），香菜和蒜头切末（按个人喜好配量）
先炒牛肉丝
断生色后放入凉皮，轻轻翻炒几下
紧接着放入酱油和蒜末，撒盐
待酱油均匀着色后放入香菜，翻炒2分钟就可以出盘了