奶香火腿土豆泥(5/5)
土豆切成厚片隔水蒸15分钟，筷子能戳进去就行了。然后取出碾成泥待用。
青豆用水煮几分钟，沥水备用。
胡萝卜和火腿切丁备用。
一半的黄油入锅加热，加牛奶翻炒，再加入胡萝卜、火腿，翻炒几下后倒入土豆泥，再加入剩下的黄油一起搅拌，按自己口味加入适量盐，关火，再不停搅拌几下。
盛碗，在土豆泥上撒点黑胡椒粉，成功。