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「完美早餐、早午餐」法式热三明治(1/11)
黄油加入融化后加入面粉，搅拌器搅匀
小火，慢慢加入牛奶，不断搅拌
加入盐胡椒第戎芥末，我加了一些奶酪，忘了是哪种了，因为快过期了。帕玛森是很好的选择。不加或者加别的也完全没问题
煮至少浓稠盛出
抹上黄油，我用的植物的，颜色太黄，味道也有点怪，建议用动物性黄油
火腿
抹一层白酱
盖上一片面包，抹上黄油，我就用了两片，你可以自己多加层。中间按进一点，磕入一个鸡蛋，如果过大，可以舍弃一些蛋白
放上奶酪，我用的不知名+马苏里，烤箱180度15分钟，不喜欢流心再多呆几分钟
出炉
切开看一看