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馒头+豆沙卷(1/11)
将白面，水，酵母，奶粉(也可不加)揉成面团，注意酵母要用温水提起冲好，然后将盛有面团的铁盆放在加了热水的大盆中，盖好盖子静置1小时
一小时后面团发两倍大，并有蜂窝状
放在案板揉成光滑的面团，再静置15分钟
做豆沙馅～先切一半的面团，杆成大饼状，抹上豆沙馅，然后卷起来，切断
切好的豆沙卷
将锅内接上适量凉水，放上盖帘，注意帘上刷上油，把豆沙卷放上帘上静置15分钟
同样把剩下的一半面揉成馒头，放在刷了油的盖帘上静置15分钟
静置后，开大火，开锅后转中小火，15分钟后关火，关火后别开锅，静置10分钟后再开锅
开锅后，松软的馒头就出锅啦！
这一锅…
来个特写～真的是很松软！不说了，开吃啦！………