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咖喱乌贼蛋仔饭(0/4)
将乌贼解剖 O_o ... 好吧,乌贼的头和身体要分离,把眼睛 嘴 肠子都去掉,肚子里的脊柱也要抽出来哦。。。
将处理好的乌贼放入盘中,罩上塑料袋放入微波炉,蒸煮模式五分钟。。。(也可以直接上锅蒸熟)
半碗大米饭
将淀粉和一个半鸡蛋和适量的盐混合搅拌均匀后,倒半碗搅拌好的液体入平底锅上,上边放上蒸好的乌贼,再倒上咖喱饭,再在上面倒入另外那半碗混合液。。。要及时翻,避免糊锅哦。。。(这是做成之后的样子了,就是有点丑,吃的时候上面可以挤上番茄酱或者甜辣酱,味道很好吃哦(*ˉ︶ˉ*))