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牛腩挂面(10/11)
澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹，一包，取三块即可；
取出的三块牛腩块解冻；
清水洗干净；
用开水过一下，去血腥；加入盐、酱油、有、料酒腌制三分钟；
准备挂面；
取100克，刚好一捆；（一包500克，5困装的）
清水烧开，放挂面，需要搅拌，防止湖；
五成熟捞出挂面；
清水煮开，放入牛腩块，加入姜丝、沙姜、八角、牛肉粉等各种调味，一起下锅熬十分钟；
放挂面下锅，放盐，改为小火一起煮；
，晒上葱花，牛腩面出炉了。