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简易鹅蛋烧(7/7)
鹅蛋一枚(鸡蛋根据大小2~3个)
鹅蛋打散,放入切好的小葱、少许盐
锅中刷少许油,冷锅下三分之一的蛋液 摊平,小火煎至蛋稍凝固,关火
将煎好的蛋饼从一端卷起,放锅中一边,再下三分之一的蛋液摊平,小火煎至蛋饼稍凝固,关火
重复上一个步骤
将蛋全部卷起,小火煎制金黄
将煎好的蛋切块装盘,挤上番茄酱(可以不放,主要我家小朋友喜欢)