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土豆鸡蛋番茄吐司(4/7)
准备好材料
前天晚上提早把土豆蒸好压成泥状，冷却后放入冰箱保鲜，切薄片很容易熟。
鸡蛋煮好，分开蛋白和蛋黄，蛋黄压碎加入一勺沙拉酱搅拌，
再把蛋白切碎，倒入已搅碎的蛋黄，趁热加少许盐巴和白砂糖，再倒入土豆泥，加入沙拉酱搅拌，
接下里就是切西红柿和白吐司了
厚厚的涂上已拌好的料，放上西红柿，喜欢沙拉酱的话再在上面涂上一些。
大功告成！配碗红豆姜汤，营养又美味！自己忍不住都要赞一下了！