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抗癌正能量蓝莓酱(2/4)
两盒蓝莓，一盒是125g的。
蓝莓放入盆中洗净，加食盐泡10分钟，捞出充分沥干水。
我没有提前按压蓝莓，因为它的果汁本来就比较多。干净锅中擦干水，放入蓝莓，开小火等它充分融化。
可以用勺子轻轻按压。按个人口味加入白糖，等到完全变稠时切两片柠檬，挤入柠檬汁。关火。密封的玻璃瓶用水烫一下，擦干水后，倒入放凉的蓝莓酱，入冰箱保存。