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芹菜猪肉蒸饺(2/9)
将芹菜切碎
调制肉馅
葱姜沫和生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，橄榄油，鸡蛋与肉搅匀
没拌匀前
搅拌后
把芹菜放入一同搅拌，可适当增加咸淡
开水和面，尽量和软些，筷子搅拌差不多后，用手揉，然后盖湿布醒发半小时左右
醒好的面擀成皮，包饺子，入蒸屉蒸15分钟，开水入锅，如果不会包，可以厚皮薄馅，不漏为宜
芹菜饺子，很好吃