糯米粉中加入温开水，边揉边加，先和好一小块面团放进烧开的沸水中煮熟，再加入糯米粉进行第二次和面，这样揉出的面团柔韧有劲，接着将面团搓成条状，揪下一块块搓成汤圆。

锅里加水，放入生姜丶红糖丶红枣（切开更入味），烧开后下汤圆，待汤圆浮上水面便大功告成了，捞一碗，热气腾腾，开吃~