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陈皮白肉(2/7)
把五花肉切大块。
锅中加冷水,放入五花肉。 烧开后,煮2分钟。 捞出,冲洗干净备用。
把葱姜切块,陈皮洗净。
锅中重新加冷水,放入葱姜、陈皮。 放入备用的五花肉。
旺火烧开,加盐调淡口。小火煮制30分钟左右。
煮至五花肉熟透,即可关火。
出锅装盘,切片后即可食用。