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窝蛋牛肉粥(7/7)
牛肉切片,然后倒入适量生粉,鸡精,油和切适量的薑腌制好。待用
米洗净,然后用适量的盐和油和一点点的水浸泡30分钟
生菜切条,葱切成葱花。待用
米浸泡30分钟后可以加水开始煲了
待米都煲开后,在粥处于翻滚的状态下倒入牛肉,并迅速用筷子搅开。搅开牛肉后再搅拌一下粥就可以盖上锅盖了
待粥再次翻滚时放入切好的生菜,搅拌。1分钟后就可以调味上碗了
趁着粥还热时打入一只蛋和洒上切好的葱花并且洒一点点白胡椒粉。快速拍好照片后就快点开吃了