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松软汉堡面包(5/12)
备好食材
除了酵母，黄油，芝麻，所有食材加入一起，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。
15分钟后取出，放入温水兑好的酵母，揉搓，摔打。
再加入从冰箱取出的黄油块，继续揉搓，直至面团变得不黏手。
反复的摔打，出膜即可。
放置温暖处醒30分钟
排气后，分成大小约100g的5个面团，揉成小馒头状。
烤箱内放入一碗热水，将面团放入烤箱继续醒20分钟。
取出，均匀涂抹一层全蛋液。
撒上熟芝麻
烤箱170度上下火20分钟即可
哈哈，香香的，圆圆的好可爱(=^･^=)