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黑糖黑芝麻戚风蛋糕(13/14)
原料
黑糖浆+热水打匀
加入植物油充分拌匀
面粉过筛，与芝麻粉拌匀
混入液体中拌匀
分蛋，蛋黄分次拌入面糊中
拌好后
蛋白+白砂糖打发
打发成干性发泡
l/3拌入面糊中，轻拌均匀
剩下的蛋白轻拌入至匀
入模，轻震几下
170度40分钟
倒扣晾凉，切件可食