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媲美丸龟制面之番茄牛肉乌冬面(8/8)
材料大展示
番茄开水去皮，切小块，这样容易炒出汁水
洋葱切丝
乌冬面热水下锅，煮三至四分钟，撩出，浸凉水
洋葱煸香盛出
肥牛煸炒变色盛出
油锅烧热，放入番茄，待煸炒出汁水后加入洋葱和牛肉，一起翻炒一下，加入番茄酱、盐和糖，再倒入一大碗水（水会被番茄吸走，需要多加）
中火煮三至四分钟，待汤汁开始变浓稠，加入乌冬面，小火拌匀，即可装盘开吃